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有一次和一位來布國協助技職教育的台灣餐飲專家聊天,他說:要害一個人最好的辦法就是慫恿他去開餐廳;這話真說得切中我心,自從一頭栽入餐飲業後,沒一天不是累的像狗一樣入眠,也因此無法時常更新部落格,新文章寫得老是過去式,未來也不知道有沒有精力補齊這之間的三兩趣事,暫且先把這趟回到布國後至過去一整年作個總整理。  

 

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