Final Day主餐:炒飯,附餐:1/4炸雞

當初設計菜單的時候,即考慮活動既由台灣駐外機構主辦,餐飲上也應該搭配些台灣味,加上阿左苦練近一年的炒飯也小獲好評,於是毛遂自薦掌廚最後一天的主餐;又經過大家討論,閉幕式當天菜色一定要好,才能留給參訓學員及主辦單位好印象,於是決定砸錢提供每人四分之一隻烤雞,(話是這麼說啦,然羊毛還是出在羊身上滴。。。)可有了前幾天的“寶貴經驗”,我再不敢輕忽任何可能出錯的環節,因此決定偷吃步,早在兩天前便向附近的小攤預購30隻炸雞,約定出餐當天早上取貨,而就結果看來,這真是個明智的抉擇。

benevoleaubf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()