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目前分類:人生總有第一次2010/12-2011/3 (15)

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  • May 19 Thu 2011 19:57
  • 背叛

今天要寫的是前陣子發生的事,雖已過了許久,然愧疚並未消退,仍持續發酵。

 

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布國政府已宣布首都瓦加杜古自五月十六日起解除宵禁。如題。


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阿左一直認定,即使本地民眾對執政者的抱怨諸多連連,但相較於鄰國家象牙海岸政治環境之不安定,布吉納仍算穩當,可這畫面從三個禮拜前的一個夜裡逐漸有了轉變。

 

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不知從何時開始,原本該是安靜用餐的優雅空間忽地變成小朋友自由嬉鬧的遊戲場所,小蘿蔔頭們肆無忌憚在餐廳、前庭及後院叫囂奔跑(註);大概是因為快離開了,阿左一點也不介意他們用狂笑哭鬧占領我短暫擁有的夢想園地。

 

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幾週前,一位正在執行援建布國國家級醫院計畫的台灣朋友提議我去他們的團隊工作,就在我身體恢復得差不多,準備重回餐廳繼續打拼的同時。

 

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生過一場病後,事情發生很多變化,但今天想先記錄下溫馨的片段。

 

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我病了。

 

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星期六晚上在餐廳辦的過年活動終於在有驚無險中度過,除了原本預定的主菜金包銀炒飯一整個失敗,最後請貝南籍廚師Florence出手相救外,來客量也沒預期的多(大概是對自己太有信心,一次準備太多了…),除此之外,一切還算挺成功,商請朋友帶來的樂團十分賣力,九個樂手叮叮咚咚又唱又跳的,附近鄰居及小朋友都聞聲而來,玩得很盡興。因為餐廳工作人員大多一早就出門了,工作到晚上九點半,協會主席母女倆已經不行,且隔天又要參加一位協會阿嬤兒子的婚禮,所以派對大約在近十點鐘結束。由於深知母女倆不喜歡當晚清潔打掃的習慣,本提議他們先走,我完成清潔工作後再離開,胖女兒卻堅持不讓我與樂師們單獨留在餐廳,盡管我說明這些人都是朋友,後來母女倆又說因為隔天要參加阿嬤兒子的婚禮,所以星期天餐廳不開張(我星期日排休假),並直接把鑰匙交給阿左;老實說,即使已經累癱了,還真不能忍受放著蒼亂的廚房不打掃就安心回家睡覺,但最後還是屈服在多數的淫威下,帶著超級疲憊且無奈的心情鎖門離開。

 

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嚴格說來,阿左對小孩並沒多大的耐性或愛心,可奇怪的,在這裡就是特別有小孩緣,例如:走在路上,小孩會對著阿左大喊拿撒拉(意謂白人),然後一群小孩偕小小孩正對我衝過來搶著要握手;在餐廳前庭枯坐等客人上門的白天或傍晚,定會出現一兩次小朋友在門邊探頭探腦的盯著我瞧,要不就像個小大人般地直接走進來跟你握手問好(這裡不管大人小孩都超愛握手的),幾次以後就熟了。餐廳剛開幕時,正巧碰上新年連續假期,這是布國人一年之中最重視的節日,即使口袋再怎麼消瘦,也得想辦法借錢過個好年,小朋友因此較有機會獲得父母手邊的零錢銅板,餐廳開幕前三天,這群小消費者可說是主力客源,同時也是好幫手,協助打掃跑腿等差事,勤快樂意的很,而且大家嘴像沾了蜜糖似地,左一聲阿姨,右一聲阿左的,聽得我心裡蠻爽的。其中有個小傢伙一直對我獻殷勤,惹我注意,大概發現到我一有空就整理餐廳環境,每次一見我拿掃把他就搶著要掃地,一見我拿抹布便說要幫忙擦桌椅;一個八歲的小男孩,不挺起眼,但很窩心。

 

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雖然之前發生的問題並沒有獲得來自婦女協會令人滿意的回覆,但為配合新年假期及已經延宕的開幕營運,我們還是在2010年的年底匆忙開張,由於缺乏經驗(阿左跟布國人都是),所以每天都在混亂與等待中度過,有時很累,有時生氣,也有更多猶疑;其實,賺錢與否倒不是我最擔心的,但自己的一廂情願是不是真對了,開始有了疑惑。總之,得找個時間重新檢視自己的想法,也盤算未來的方向。

 

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阿左對布國人的飲食習慣向來很有意見,一般適合大眾消費水準的路邊攤或飲食店賣的不是豬肉,就是羊肉,再不就烤雞、烤魚的,餐桌上出現蔬菜的機率甚少,再者布國人偏好重口味,餐飲調味都過油、過鹹或過甜(沒見過有人在中國普洱茶裡還加糖的吧,而且是死命的加…),害得阿左每到吃飯時間都很掙扎,究竟是該讓自己油死鹹死好,還是餓死算了(目前家中還沒購足煮飯傢伙,無法開伙);這次計畫的第一個目標是跟當地婦女團體合作,開一間提供菜色均衡、符合營養、衛生且價格平易近人的餐廳,希望不管是窮人富人都有機會體驗較健康的餐點(註1)。

 

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在機艙口隨手拿了份聯合晚報準備登機,背後傳來一個外國男子的聲音:「It’s for free? 」我下意識地轉頭回了聲:「yes.」,但眼睛完全沒有直視提問的年輕人便回過身進入機艙,就座後,突然感到一股介於可惜與傷感之間的微妙情緒(不是因為沒有藉故跟帥哥多說兩句話啦,要真如此,整個感覺就low掉了…),發現自己很多自發性的有趣部分已經消失了。

 

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距上一篇Po文至今已四個多月沒有新消息,實因中間發生了些小插曲,讓阿左得重新規劃返非之路。

 

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世界盃足球季軍賽的晚上在淡水竹圍有個超酷活動—2010火鼓音樂祭。捷運鐵道旁的工作室的草地上擠滿了人,大夥兒準備以鼓與火當成交通工具來趟非洲之旅,也算是對世足在南非的應援,但老實說,個人還是比較瘋上週西班牙蠻牛奪回男單寶座的冠軍賽(可惜當時在火車上玩大老二,錯過了)。總之,就把這個精彩的夜晚作為慶祝世足、溫網、還有萬元驚喜的趴替吧^^

 

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阿左的夢想在空白那頁停留了好長一段時間,這期間我大半都“不務正業地”到處遊走體驗,遇見了夢想認識的人,也認識好多人的夢想;每每看到大家實實在在地朝理想邁出一步,多少會對自己“尋找出口”的過程何時結束感到慌張,直到這個晚上收到台灣關愛之家協會(註1;以下簡稱關愛之家)的回信,讓我對“夢想起飛”終於有了踏實的感覺。

 

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